LES FORFAITS JOURNÉES À LA SALINE

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DÉJEUNERS-VISITES

Les déjeuners-visites à la Saline Royale…
Une journée entre histoire et gastronomie.

Dans  un  cadre  XVIIIème  siècle,  le  déjeuner  à  la  Saline  sublime  les  accords  entre mets  et  vins  au travers de produits du terroir jurassien.
Profitez pleinement de la visite guidée de la Saline royale. Un guide conférencier vous présente les 11 bâtiments, lieux d’habitation et de travail des ouvriers du sel, vous commente l’exposition « Histoires de sel » avant de vous faire découvrir la vie et l’œuvre de Ledoux.
A la suite de votre repas, prenez le temps de découvrir les jardins de la Saline aux formes infinies de couleurs, de plantes et d’odeurs.

 

MENUS
En fonction des saisons


Menu tradition « Automne-hiver »
Du 1er octobre au 31 mars

Velouté de courges
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Brochettes de saucisse de Morteau sauce échalote
Garnitures de saison
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Duo de fromages régionaux
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Crème brûlée aux griottines de Fougerolles
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Café
Deux verres de vin sélectionnés de la Fruitière Vinicole d’Arbois


Menu tradition « printemps »
Du 1er avril au 20 juin

Salade campagnarde
Fromage-lardons-croûtons-œufs
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Suprême de Volaille à la forestière
Garnitures de saison
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Duo de fromages régionaux
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Mille-feuille « chocolat-pistache »
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Café
Deux verres de vin sélectionnés de la Fruitière Vinicole d’Arbois


Menu tradition « été »
Du 21 juin au 30 septembre

Burger comtois en verdurette
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Filets de truite rôtis au romarin et huile de noix
Garnitures de saison
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Duo de fromages régionaux
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Crème brûlée au caramel beurre salé
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Café
Deux verres de vin sélectionnés de la Fruitière Vinicole d’Arbois

 

TARIFS

46 €/personne
Ce forfait comprend le droit d’entrée au monument, la visite guidée « Découverte de la Saline » (durée 1 heure), la visite libre du « Festival des jardins », la visite libre des expositions temporaires, le repas, les boissons (2 verres de vin, eau gazeuse, eau plate en carafe), le café.

Ce forfait ne comprend pas l’apéritif : 5,50 € / personne (crémant rosé et 3 bouchées salées), le dépassement de vin.

LES AVANTAGES

Un parking pour les bus facilement accessible à proximité de l’entrée de la Saline / La gratuité pour le chauffeur (entrée du monument, visite guidée et déjeuner) / Le repas pris dans l’enceinte d’un monument historique, unique au monde, classé Patrimoine Mondial par l’UNESCO / Un échange privilégié avec des guides conférenciers qualifiés et expérimentés / Des visites adaptées aux publics, en français, anglais ou allemand / La possibilité pour  le chauffeur de rester sur le site et de ne reprendre l’autocar qu’au départ du groupe en fin de journée / Menu végétarien sur demande / Menu pour personne intolérante à un aliment ou ingrédient sur demande


LES FORFAITS DÉCOUVERTE POUR LES SCOLAIRES


> LES RENDEZ-VOUS DU SEL

La Saline royale organise une journée découverte avec le matin la visite de la Grande Saline de Salins-les-Bains et l’après-midi la visite de la Saline royale d’Arc et Senans. Les guides conférenciers analysent les liens entre les deux sites, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

> TARIF : 11,50€/élève (maximum 50 élèves)
Pour le confort et la qualité de visite, il est recommandé de réserver un guide par classe.
1 accompagnateur gratuit pour 10 élèves.

 

> D’ARCHITECTE EN ARCHITECTE (avec la Citadelle de Besançon)
Journée conseillée pour les classes de 4ème

Au cours de cette journée, les principaux points abordés sont les styles architecturaux et les figures importantes des deux architectes : Vauban et Ledoux. Pour cela, le XVIIème et le XVIIIème siècle sont mis en exergue. Les visites s’axent également sur la description des territoires sur lesquels La Saline royale et la Citadelle ont été implantées, l’organisation de la société et le rapport au pouvoir de ces lieux.

Programme conseillé :
10h à 11h          Visite commentée de la Saline royale
12h à 13h30       Pique-Nique à la Citadelle
13h30 à 14h       Visite de la Citadelle
14h à 15h          Atelier à la Citadelle

L’atelier à la Citadelle permet d’approfondir les différences historiques et stylistiques des deux sites. Les élèves sont invités à penser en architecte selon le style de Vauban et Ledoux.

Conditions pratiques :
Offre proposée d’octobre à mars
Capacité : 1 classe

> TARIFS   
Forfait (comprenant les droits d’entrée et visites des 2 sites et l’atelier à la Citadelle) : 15,70 € par élève
1 accompagnateur gratuit pour 10 élèves
Accompagnateur(s) supplémentaire(s) : 12 €
Tarif spécial dans le cadre du dispositif « collège et patrimoine » initié par le département du Doubs : 7,50 € par élève

 

> A LA DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE MONDIAL (avec la Citadelle de Besançon)
Journée conseillée pour les classes de CM1, CM2, 6ème et 5ème

Au cours de cette journée, les élèves sont amenés à travailler autour de la notion de Patrimoine mondial en découvrant les différents types de patrimoine qui peuvent être inscrits, leur importance et les valeurs qui leur correspondent. Et connaitre les raisons pour lesquelles la Saline royale d’Arc et Senans et la Citadelle de Besançon ont été classées respectivement en 1982 et en 2008.

Programme conseillé :
Le matin : Visite à la Saline royale d’Arc et Senans.
Découverte de l’exposition L’invention du patrimoine mondial  visant à expliciter comment et pourquoi est inventé ce concept de « Patrimoine mondial ».
Les élèves visitent l’exposition en autonomie à l’aide d’un livret ou d’un questionnaire pédagogique en fonction de leurs niveaux.

L’après-midi : Visite à la Citadelle
En deux groupes, les élèves alternent entre la participation à un jeu découverte autour du patrimoine mondial et une visite du site s’appuyant sur un livret pédagogique permettant de comprendre le caractère exceptionnel de la Citadelle

Conditions pratiques :
Offre proposée toute l’année
Capacité : 1 classe

> TARIFS    
Du 1er novembre au 31 mars
Forfait (comprenant les droits d’entrée et visites libre des 2 sites avec livret et l’atelier à la Citadelle) : 11,50€ par élève
1 accompagnateur gratuit pour 10 élèves
Accompagnateur(s) supplémentaire(s) : 12€

Du 1er avril au 31 octobre
Forfait (comprenant les droits d’entrée et visites libre des 2 sites avec livret et l’atelier à la Citadelle) : 12,50€ par élève
1 accompagnateur gratuit pour 10 élèves
Accompagnateur(s) supplémentaire(s) : 13€

 


CONTACT ET RÉSERVATION  

+33 (0)3 81 54 45 45
visites@salineroyale.com