LES FORFAITS JOURNÉES À LA SALINE

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DÉJEUNERS-VISITES

Les déjeuners-visites à la Saline Royale…
Une journée entre histoire et gastronomie.

Dans  un  cadre  XVIIIème  siècle,  le  déjeuner  à  la  Saline  sublime  les  accords  entre mets  et  vins  au travers de produits du terroir jurassien.
Profitez pleinement de la visite guidée de la Saline royale. Un guide conférencier vous présente les 11 bâtiments, lieux d’habitation et de travail des ouvriers du sel, vous commente l’exposition « Histoires de sel » avant de vous faire découvrir la vie et l’œuvre de Ledoux.
A la suite de votre repas, prenez le temps de découvrir les jardins de la Saline aux formes infinies de couleurs, de plantes et d’odeurs.

 

MENUS
En fonction des saisons


Menu tradition « Automne-hiver »
Du 1er octobre au 31 mars

Salade franc-comtoise, vinaigrette au vin jaune
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Suprême de volaille rôti aux girolles
Garniture de saison
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Duo de fromages régionaux
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Tartelette aux agrumes
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Café
Deux verres de vin sélectionnés de la Fruitière Vinicole d’Arbois


Menu tradition « printemps »
Du 1er avril au 20 juin

Tartine Franc-comtoise en verdurette
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Suprême de volaille au vin jaune
Garnitures de saison
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Duo de fromages régionaux
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Croustillant de pommes caramélisées
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Café
Deux verres de vin sélectionnés de la Fruitière Vinicole d’Arbois


Menu tradition « été »
Du 21 juin au 30 septembre

Verrine fraicheur aux écrevisses et agrumes
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Saucisse de Morteau au Pontarlier
Garnitures de saison
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Duo de fromages régionaux
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Panna Cotta aux framboises
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Café
Deux verres de vin sélectionnés de la Fruitière Vinicole d’Arbois

 

TARIFS

45 €/personne
Ce forfait comprend le droit d’entrée au monument, la visite guidée  » Découverte de la Saline  » (durée 1 heure), la visite libre du  » Festival des jardins « , la visite libre des expositions temporaires, le repas traiteur, les boissons (2 verres de vin, eau gazeuse, eau plate en carafe), le café.

Ce forfait ne comprend pas l’apéritif : 5,50 € / personne (crémant rosé et 3 bouchées salées), le dépassement de vin.

LES AVANTAGES

Un parking pour les bus facilement accessible à proximité de l’entrée de la Saline / La gratuité pour le chauffeur (entrée du monument, visite guidée et déjeuner) / Le repas pris dans l’enceinte d’un monument historique, unique au monde, classé Patrimoine Mondial par l’UNESCO / Un échange privilégié avec des guides conférenciers qualifiés et expérimentés / Des visites adaptées aux publics, en français, anglais ou allemand / La possibilité pour  le chauffeur de rester sur le site et de ne reprendre l’autocar qu’au départ du groupe en fin de journée / Menu végétarien sur demande / Menu pour personne intolérante à un aliment ou ingrédient sur demande


LES FORFAITS DÉCOUVERTE POUR LES SCOLAIRES


> LES RENDEZ-VOUS DU SEL

La Saline royale organise une journée découverte avec le matin la visite de la Grande Saline de Salins-les-Bains et l’après-midi la visite de la Saline royale d’Arc et Senans. Les guides conférenciers analysent les liens entre les deux sites, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

> TARIF : 11€/élève (maximum 50 élèves)
Pour le confort et la qualité de visite, il est recommandé de réserver un guide par classe.
1 accompagnateur gratuit pour 10 élèves.


> LES RENDEZ-VOUS DU SEL ET DE LA FORÊT

La Saline royale organise une journée découverte avec le matin une visite en forêt de Chaux avec un guide de l’Office National des Forêts et l’après-midi la visite de la Saline royale d’Arc et Senans. Le sel et la forêt ont joué un rôle primordial dans l’histoire de la Franche–Comté. C’est pour résoudre la question du combustible qu’une nouvelle saline se construit en bordure de forêt de Chaux à la fin du XVIIIème siècle. Elle vient s’ajouter aux  forges et aux verreries qui utilisaient déjà le bois de ce massif considéré comme inépuisable à l’époque.

> TARIF : 15€/élève  (maximum 50 élèves)
Pour le confort et la qualité de visite, il est recommandé de réserver un guide par classe.
1 accompagnateur gratuit pour 10 élèves.

Possibilité de pique-nique sur place.


CONTACT ET RÉSERVATION  

+33 (0)3 81 54 45 45
visites@salineroyale.com